פנקייק ילדים בריאים

יש לנו בת בררנית ובת גרגרנית =) טפו טפו חמסה עליהן!

איך יוצרים משהו שירצה שתי בנות, דעתניות, עקשניות, שיודעות בדיוק מה הן רוצות?…

תוך כדי שמירה על טריות, בריאות, עניין, כיף והכי חשוב, טעמים טובים!

מנסים מיליון (ואחת) מתכונים של פנקייקים. עם מצרכים שונים, בתהליכי הכנה אחרים , דרישות מגוונות ותוצאות מעניינות, צורות כאלה ואחרות…

עד שעושים את הבנות מרוצות !!

אז הרכבנו יחד מתכון מנצח שאיתו ממשיכים, ואליו נאמנים.

אז יאללה למה אתם מחכים!????

הכינו בצד:

שיבולת שועל דקה

וגם עבה

מייפל טבעי

2 ביצים (אפשר גם בלעדיהן)

תחליף חלב

בננות כמובן

אבקת אפייה אמיתית אורגנית ונקייה מחומרים שאנחנו פחות מחבבים

תמצית וניל טהורה

אבקת קינמון

קורט מלח הימלאיה

ותוספות שאוהבים

ומה עושים?

לוקחים קערה נוחה, מועכים בתוכה 2 בננות יפות יפות

שוברים 2 ביצים וטורפים

מוסיפים ¼ כוס מייפל טבעי

ו1/2כוס תחליף חלב

כפית וניל

כפית אבקת אפייה

קורט מלח

קצת קינמון (או הרבה, למביני עניין =)

אחרי שכולם מחובקים ומחוברים טוב טוב

מוסיפים את השיבולת על סוגיה השונים וגם אותם טוב טוב מערבבים.

כמה נוסיף?- תלוי כמה קראנצ'י נרצה שהפנקייק יהיה, וגם…לאיזה גיל פונים.

-למי שרוצה יותר 'מתפצפץ' בפה נשים 1 כוס עבה ועוד ½ מהשיבולת הדקה.

-למי שאוהב מרקם חלק נעשה את ההפך.

*למי שמעוניין שהבלילה תהיה חלקה לחלוטין ניתן לשים הכל בנינג'ה ולטחון.

!! אני אישית בעד הצורך בלעיסה, לגדולים וקטנים כאחד!! דבר שחשוב מאוד לבריאות הפה, שרירי הלסת ובעיקר להפרשה נכונה של אינזימי עיכול החשובים לתהליכי עיכול מיטביים והורמונים האחראים על תחושת שובע המופרשים שניהם מרגע הלעיסה הראשונה.

נחמם מחבת 'נון סטיק' או פנקייקס שמחבבים

ונתחיל לשפוך את הבלילה בחלקים.

נשים עין לביעבוע של הבלילה- זה הזמן לתת היפוך ולשזף את הצד השני בהנאה.

הריח בבית כבר יהיה כל כך טעים שלא תוכלו לחכות

תכינו מהר את התוספות

ויאללה תהנו מהתוצאות

בתאבון =)

נ.ב- זהו אינו פנקייק רק לילדים, מבטיחה שגם המבוגרים נהנים!!